Primera cafetería que usa la IA para servir café dependiendo del estado de ánimo de los clientes

En San Petersburgo (en Rusia) en abril se abrirá una nueva cafetería con el nombre "Astamanyana". Los fundadores de la cafetería se guían por la generación "tecnológica", por lo que la característica principal de este negocio será la inteligencia artificial basada en las tecnologías de Microsoft.

La cafetería usará la plataforma de software Microsoft Azure, que incluye desarrollos en el campo de las redes neuronales y el aprendizaje automático, ayudará al personal de la cafetería a hacer que el enfoque de los clientes sea más personalizado.

A los visitantes de Astamanyan se les ofrecerá café dependiendo de su estado de ánimo y preferencias de sabor. El tipo de café lo determinará la red neuronal, que es capaz de evaluar el estado de ánimo en el que llegó el invitado.

Además, la red neuronal anticipará la demanda y, por lo tanto, ayudará a la administración de la cafetería en la asignación de recursos.

El jefe de "Astamanyana" comentó sobre el trabajo de la IA:

Por ejemplo, si una persona se ve cansada, se le puede ofrecer un expreso doble por su vigor. Ahora estamos realizando investigaciones con algunos grupos de personas para entrenar a la red neuronal para que se capacitará automáticamente.

Aquellos que estén interesados en la forma de los granos de café desde su plantación hasta la taza de café que acaba de comprar pueden hacer esto escaneando el código QR indicado en él. Por lo tanto, será posible averiguar la variedad, el país de origen, el método de procesamiento y tostado, la fecha de cosecha y la plantación.

Microsoft ha informado que este enfoque ayudó a los fundadores de la cafetería a atraer inversiones extranjeras, gracias a lo cual está previsto abrir tres cafeterías en San Petersburgo este año y dos más en Moscú el próximo año. En total, se han planificado abrir 18 cafeterías hasta finales del 2021 en cuatro ciudades de Rusia durante los próximos cinco años.

Fuente: Tjournal